Voeding voor een vet hart?

Zo krijgt u het voor elkaar!

U wordt zo’n beetje doodgegooid met wetenswaardigheden over voeding. Dit is slecht, dat is goed. Maar hoe waardig is al dat weten nu echt?  Wetenschappers zouden geen wetenschappers zijn als ze het niet uit zouden zoeken. Eerder kon u al lezen over de effecten van ‘speciale’ margarine.

Nieuw recept: men neme een verzameling onderzoeken over diverse soorten voeding en voedingsstoffen, gooie deze op een hoop en kijke aan welk voedsel u al dan niet een rampenplan in uw borstkas overhoudt.

Bottomline: beetje dimmen met dat gefit gevet gevit op vet en eieren of het ophemelen van supplementen. Fuck de gemiddelde voedingsguru, de pootjes onder hun stoel zijn niet bepaald sterk. Nuance beneden de streep.

Lees meer over dit bericht

De Genietende Groene Tafel

De Genietende Groene Tafel – Een pilot-onderzoek naar wat goed eten en drinken binnen de zorgsector kan opleveren. Over de oude strot, het doordrukken en biologisch voedsel.

Om maar met de deur in huis te vallen: het ‘onderzoek’ (een begrip dat in dit kader zo ver moet worden opgerekt dat de nadruk op ‘on’ gelegd moet worden) is zóóó slecht dat ik niet weet of ik nu in blinde furie of hysterisch hoongelach moet uitbarsten. (gezien mijn huidige toestand heb ik voor de laatste optie gekozen overigens). Ik kan er niet meer in herkennen dan een walgelijke manier om over de ruggen van ouderen biologisch voedsel door strotten te drukken.

Artikel van Bram Hengeveld op Ars GeriatriCare. >>>>>

Encyclopedie van Alternatieve Kankerbehandelingen

Van alle diagnoses die een mens kan krijgen, is kanker een van de meest angstaanjagende. Geen wonder dus dat kankerpatiënten een geliefde doelgroep vormen voor de kwakzalvende handelaren in valse hoop.

Het binnenhalen van de prooi gebeurt door misbruik te maken van de angst en wanhoop van patiënten en hun naasten, maar ook van hun onwetendheid.

Op de markt van alternatieve kankerbehandelingen wordt zoveel quasi-geleerde, plausibel lijkende onzin verkocht dat het voor een leek vaak niet eenvouding is om waarheid van verzinsel te onderscheiden.

Om de patiënt de weg te wijzen in dit doolhof van onzin en bedrog, worden bij de Vereniging tegen de Kwakzalverij door Jan Willem Nienhuys grote werken verricht:
een heuse encyclopedie van alternatieve behandelingen tegen kanker, met vakkundige uitleg over waarom ze niet werken en wat de risico’s zijn.

Om met de woorden van ons Bram te spreken: Jan Willem, you rock!

Groenten en fruit ter preventie van kanker

Veel groenten en fruit eten is gezond. De schijf van vijf. Twee ons groenten en twee stuks fruit. Dat is een gevleugelde uitdrukking. Er wordt heel vaak aangenomen dat het eten van veel groenten en fruit het risico op kanker helpt verkleinen. Percentages van 35 tot 50% preventie van kanker door het eten van voldoende groenten en fruit waren niet abnormaal. Nieuw onderzoek uit de European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) werpt een wat genuanceerder beeld op.

Het lijkt (veel) minder te helpen dan voorheen werd aangenomen.

Lees meer over dit bericht